尚善.和式料理
關於尚善
尚善‧和式料理自2011年開業以來，一直以優質日本菜、合理價錢、舒適環境與社會使命，成為現今飲食界的一股清泉，無論是單點菜式，或是套餐中的料理，均以日本最道地口味為製作方針，堅守「不時不食」的原則，食材選料講求時令與季節感，讓來賓用餐時，既能享受色香味，亦能感受當中的冬去春來。
由於尚善‧和式料理是社企形式經營，所以室內沒有雕欄玉砌，但設計簡潔明亮、氣氛舒適，服務團隊亦本著善心而用心服務。享用美食，同時讓他人受惠，可說是一舉兩得。
尚善‧和式料理提供午餐及晚餐套餐，亦設有單點餐牌，餐廳更定期推出時令菜式，讓客人可品嚐最新鮮、最時令的日本料理。
餐廳背景
尚善‧和式料理是社會企業Confiserie Benji Limited 旗下的第一間日本餐廳。Confiserie Benji Limited 於2002成立，獲香港特區政府確認為社會企業，公司旗下業務包括La Parole法國餐廳和著名Leonidas比利時新鮮朱古力專門店。所有業務的收益扣除營運開支，全數撥款及營運 - 庭恩兒童中心，幫助來自低收入家庭，患有語言障礙的小朋友。
庭恩兒童中心於2004年成立，是香港第一所提供單一言語治療服務的非牟利志願機構，致力幫助來自低收入家庭有語言障礙的兒童，讓他們獲得適當治療，積極融入社會。
目前在中心接受定期一對一服務的兒童達300多名，其中90%學額是減免至全免收費，餘下10% 學額則收取低於市面一半的費用。中心成立至今，已服務逾2,800名有語言障礙的兒童及其家庭，現仍有160名兒童輪侯服務。
